Krevetový koktejl je jeden z více společných chladných seafoods často sloužil na večírcích. Chcete-li vytvořit tento předkrm, budete potřebovat nějaké extra velkou zmrazené vařené krevety. Rozmrazte vařené krevety a uspořádat je na okraj sklenice nebo velké skleněné mísy. Naplňte sklenici nebo misku s koktejlovou omáčkou. Pokud chcete začít s syrové krevety, uvaříme do hrnce s vodou a ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Chill krevety v chladničce, dokud zcela chladná před podáváním.


Ústřice na Half Shell

se nevyžaduje vaření pro servírování ústřice na polovině-shell. Ústřice, nicméně, to je třeba vyčistit a vydrhnout důkladně odstranit nečistoty, zejména kolem závěsů. Chcete-li Shuck ústřice, umístěte ručník přes dlaně chránit ruku. Uchovat jeden ústřice pevně v toweled ruce a skluzu ostrý, silnou nůž mezi horní a spodní skořepiny závěsem v zádech. Spusťte Nůž celou cestu kolem shell v otáčivým pohybem, aby uvolnily shell. Páčením horní otevřené, jakmile se jít všichni kolem opatrně, aby nedošlo ke ztrátě žádné šťávy. Zasuňte nůž pod ústřicovou maso, aby ho odpojit od shellu, ale neodstraňujte. Podáváme uvolněné ústřice ve svém otevřeném skořápce přes lože hrubou solí.
Cold Seafood Salad

Tento salát kombinuje několik druhů mořských ryb, včetně nasekané vařené krevety, čerstvé strouhaným krabí maso a čerstvě dušená mušle. Můžete přidat a vynechat plody moře na základě vašich preferencí. Například, můžete přidat nasekané lastury a vařené kalamáry do salátu. Kombinovat s nakrájenými červené a zelené papriky, rajčata, cibule, okurky a mleté ​​petrželkou. Promícháme s červeným vinným octem a olivovým olejem podle chuti a dejte do mísy lemované s lístky salátu pro prezentaci.

Krabí nohy

Krabí nohy jsou chutné podávají oba horký a studený. Sloužit krabí nohy jsou studené předkrmy, zvolit velké aljašské Krab nohy, protože mají nejvíce maso v nich. Král krabí nohy přijít již na vařené, takže stačí pouze rozmrazit v chladničce. Na spodní straně nohy, kde jsou bílé, pomocí kuchyňské nůžky, řez štěrbinou v plášti po obou stranách od kloubu ke špičce. Odstraňte skořápku vystavit krabí maso. Hosté si mohou jednoduše zvednout maso z krabí nohy se svými vidlicemi, aby se zabránilo nepořádek. Podáváme s koktejlovou omáčkou a rozpuštěným máslem.