Jaké jsou dobré červené předkrmy, které se mají v tento den podávat?

Bruschetta z červené papriky

Ingredience:

* 1 bochník francouzského chleba, nakrájený na 1-palcové plátky

* 2 lžíce olivového oleje

* 1/4 šálku nakrájené červené papriky

* 1/4 šálku nakrájených rajčat

* 1/4 šálku nakrájené cibule

* 1/2 šálku strouhaného parmazánu

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

2. Plátky chleba potřete olivovým olejem a položte na plech.

3. Pečte 5-7 minut, nebo dozlatova.

4. Na každý plátek chleba položte nakrájenou červenou papriku, rajče, cibuli a parmazán.

5. Pečte dalších 5 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezvětší.

6. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Dip z červené papriky

Ingredience:

* 1/2 šálku pečené červené papriky, nakrájené

* 1/4 šálku smetanového sýra, změkčeného

* 1/4 šálku zakysané smetany

* 1/4 šálku strouhaného parmazánu

* 1/4 lžičky česnekového prášku

* 1/4 lžičky cibulového prášku

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. V kuchyňském robotu smíchejte pečenou červenou papriku, smetanový sýr, zakysanou smetanu, parmazán, česnekový prášek a cibulový prášek.

2. Zpracujte do hladka a krému.

3. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

4. Podávejte s krekry, chlebem nebo zeleninou.

Šíp na caprese z cherry rajčátek

Ingredience:

* 1 litr cherry rajčat

* 1/2 šálku čerstvého sýra mozzarella, nakrájeného na 1-palcové kousky

* 1/4 šálku lístků bazalky

* 1 lžíce olivového oleje

* 1/4 lžičky balzamikového octa

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

2. Ve velké míse smíchejte cherry rajčata, mozzarellu, lístky bazalky, olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř.

3. Přehoďte do kabátu.

4. Špízy provlékněte rajčaty, mozzarellou a lístky bazalky.

5. Položte špejle na plech a pečte 10–12 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezvětší.

6. Ihned podávejte.