Kolik akrylamidu průměrný člověk denně spotřebuje?

Odhadovaný průměrný denní příjem akrylamidu pro dospělé ve Spojených státech je asi 0,18 mikrogramu na kilogram tělesné hmotnosti za den.

Tento odhad zahrnuje expozici akrylamidu ze všech zdrojů potravy, včetně jídla a vody.