Cheddar dělá všechno lépe! Profil Cheddar je chuť provozuje rozsah od mírné a ořechové pro ostré a máslovou, její příchutě zvyšující se složitosti s věkem. Jděte s tradiční tkaniny, zabalené čedar vyrobený z kravského mléka, pokud dáváte přednost mírné, zemitý sýrové příchutě, nebo zvolte extra ostrý čedar, pokud byste chtěli silný kontrast proti vaší medovou šunkou.
Brie

Tato bohatá a krémová sýr je ideální pro šíření na všem od čajových sušenek do baget. Brie sýry mají velmi výraznou a zemité houbovou chuť, která zvyšuje intenzita s věkem. Vyberte si mladší brie, pokud byste raději jemnější párování pro medovou šunkou. Dejte kozí brie vyzkoušet, pokud dáváte přednost travnaté chutě kvalitních kozích sýrů.:
Švýcarské

Ty prostě nemůže chybět u Swiss. Známý pro jeho podpis "oči", nebo díry, které jsou rozesety po sýr, švýcarský sýr má mírné, sladkou a lehce ořechovou příchuť, která dělá to příjemné pro párování s sladkou a zakouřený medovou šunkou. Švýcarský sýr se používá obecně, aby zahrnovala celou řadu švýcarských sýrů, z lesnaté Emmental, nebo skutečné Swiss, na máslové a smetanové dítě švýcarského.
Gorgonzola

Modré sýry jsou známé pro své ostré, štiplavé chuti, z nichž mnohé jsou příliš silný, aby se těšil spárována s medovou šunkou. Gorgonzola je méně intenzivní niva, vlastnit krémovou texturu, máslovou s bohatou a zemité chutí, které hrají pěkně s sladké i slané medovou šunkou. Semisoft modrá je také stojí za pokus, protože má jak sladké a slané atributy s mírnými peprný poznámkami.