Jak rozdrobíme gorgonzolou

sýr gorgonzola jeitalský niva . K dispozici jsou dvě varianty : pevné , ve věku Gorgonzola a měkčí Gorgonzola Dolce . Ve věku Gorgonzola se prodává v klíny , ale tento štiplavý typ je příliš těžké hroutit , když to ve věku příliš dlouho . Rozhodnout se pro mladší Gorgonzola , která postrádá voskovou vzhled většiny starých typů gorgonzolou pro snadnější rozdrobením.
Co budete potřebovat
vzduchotěsné nádobě
Pokyny

1. Položte sýr na talíř . Použijte 4 oz na šálek rozpadlo Gorgonzola potřeboval ve své receptu.
   

2. Mash sýr s hroty vidličky rozdělit to na drobky . Střídavě , lámat velké kusy sýra od hlavního klínu. Rubsýr mezi prsty hroutit.
   

3. převést částku rozpadl Gorgonzola potřeboval do svého receptu mixu .
   

4. Zabalte zbývající sýr v kontejner vzduchotěsný . Můžete chladem a to po dobu až jednoho týdne.