Přes všechny vtipy cirkulaci o tom, jak Stinky Limburger sýr je, pravda je, že chuť je dost mírná na sendviče, zvláště pokud jste odříznout vnější slupku. Více se sýr stárne, tím více bakterií Brevibacterium Povlečení, stejné bakterie, které je částečně zodpovědný za tělesného pachu a smradlavé nohy u lidí, vybízí k funky aroma rozvíjet, zejména v kůře, ale nenechte že vyděsit vás. Udělejte si tradiční Limburger sendvič umístěním tlusté plátky sýra na dva krajíce žitného chleba. Přidat tlustý plátek cibule na vrcholu jednoho z kusů chleba a některé hořčicí před uzavřením sendvič a podávat k silné kávy, ležáku nebo piva.
Párování Návrhy

Limburger sýr dobře funguje jako snacking sýr. Přes přichází na silné s amoniaku-jako aroma, chuť je ořechový a mírné. Je to páry dobře s sušenky a ovoce. Zkombinujte ji s jahodovou marmeládou nebo obr na sušenky, a nechat sladkost džemu vyvedu pomatenost sýra. Chladnější sýr je, tím méně to voní, ale ztratíte nějakou chuť, pokud budete jíst přímo z chladničky.
Vaření s Limburger

Vzhledem k tomu, Limburger má jemné aroma připomínající houby, to jde dobře s vejcem a těstovin. Můžete kombinovat limburger s jinými sýry pro použití na pizzu, ale jeden z nejlepších způsobů, jak sloužit tento sýr vařené je přidat do Francouzská cibulačka. Použijte akcie hovězího masa, karamelizovanými cibuli, strouhanku a sýr Limburger ve vašem cibule polévka recept. Sýr Limburger na vrcholu polévka pečené strouhankou v troubě povyšuje tradiční francouzskou polévku recept přidáním složitější a silné aroma.
Hlavních jídel

Vzhledem k tomu, Limburger není přesně čekanka, i když chuť je jemná, je možné postavit na vydatné masové pokrmy. Podáváme plátky Limburger tál na steaky nebo hamburgery, sloužit plátky jehněčí a sýr Limburger na salát s balsamico dresinkem pro působivé předkrm nebo předkrm, nebo roztavit limburger na hovězí chili a podávejte s kukuřičným chlebem.