- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Předkrmy , polévky a saláty >> sýry >>
Jak si vyrobit smažený sýr
Několik potraviny se rovnají smažený sýr, když hledáte pro vynikající pohodlí jídlo. Použijte sýr mozzarella na smažený sýr s italskými příchutěmi nebo použití čedarem pro smažený sýr s americkými chutí. Upravte koření přesně vytvořit smažený sýr chuť si přejete. Složky jsou základní a recept je jednoduchý. V žádném okamžiku, budete si užívat lahodnou chuť smažený sýr s omáčkou dle Vašeho výběru
co budete potřebovat
sýr blok (1 libra) Hotel & # XBC.; šálku vody
2 biti vejce
1 & # xBD; šálky strouhanka
1 lžička. vysušen Italská koření, bazalka, oregano nebo petržel Hotel & # xBD; TSP. česnekový prášek
sůl a pepř podle chuti
2/3 šálku hladké mouky
1/3 šálku kukuřičného škrobu
Měřicí poháry a lžíce
prkénku
šéfkuchaře nůž <(palce průměr 12-palcový a nejméně 3 vysoká) br> tři mělkou mísy
Pánev Galerie Rostlinný olej
špagety omáčka, salsa nebo pesto
Vaření teploměr
kleště
Papírové ručníky
Pokyny
-
Vložte rozšlehanými vejci do jedné z mělkých misek a přidejte vodu. Dobře promíchejte kombinovat. Kombinovat strouhanku, na koření, česnek prášek, sůl a pepř ve druhé misky a dobře promíchejte. Změřte mouku a kukuřičný škrob do třetí mísy a míchejte kombinovat.
-
Pour přibližně 1 palec rostlinného oleje do pánve a položte pánev na sporák. Nastavte hořák na středně-vysoké a zahřejte olej na 360 stupňů Fahrenheita.
-
Řez sýr do jednoho-polovina palce tlusté plátky. Řezané každý kus sýra opět rohu do rohu, aby se čtyři trojúhelníky.
-
Šíření dvojitá vrstva papírových ručníků na pult pro vypouštění smažený sýr.
-
Vezměte jeden trojúhelník sýra a umístit jej do mouky mísy. Srst sýr s směs mouky a pak umístěte sýr do vaječné mísy. Srst sýr s vaječné směsi a pak umístěte sýr do chleba drobky mísy. Srst sýr se strouhankou. Opakovat se všechny kousky sýra.
-
Najeďte obalovaných sýru do horkého rostlinného oleje a smažit na obou stranách, dokud sýr je dozlatova. Podívejte se pozorně na smažení, protože to nebude trvat dlouho. Vyjměte sýr z pánve, když je dostatečně hnědé a položte na papír ručníky.
-
Podáváme zatímco teplé s špagety omáčkou, salsa, pesto nebo jinou omáčka.
sýry
- Jak Chcete-li uložit sýr
- Používá pro Asiago Cheese
- Historie sýrem ricotta
- Jak měřit sýrem feta (3 kroky)
- Metody Cheese zmrazení (6 kroků)
- Proč je Gouda zdravější než jiné sýry
- Sýry, které obsahují Syrovátka
- Když Má Sýr Hýčkejte
- Druhy sýr vyrobený s aktivními kulturami
- Co je Grana Padano Sýry