Je pepřový sýr přírodní sýr?

Pepperjack sýr je polotvrdý, americký bílý sýr vyrobený z kravského mléka. Pochází z Mexika, kde je známá jako queso Chihuahua nebo queso jalapeño. Pepperjack je přírodní sýr, což znamená, že se vyrábí pouze z mléka, soli a syřidla. Přídavek papriček jalapeño mu dodává charakteristickou pikantní chuť. Pepperjack je oblíbený sýr pro použití v sendvičích, quesadillas, hamburgerech a dalších pokrmech z Tex-Mex.