Je smetanový sýr složené slovo?

Ano, „smetanový sýr“ je složené slovo.

Složené slovo je slovo, které se skládá ze dvou nebo více slov, která jsou napsána dohromady, aby vytvořila nové slovo s jiným významem. V případě „smetanového sýra“ se spojením dvou slov „smetana“ a „sýr“ vytvoří nové slovo, které označuje specifický druh měkkého, roztíracího sýra vyrobeného ze smetany.