Je sýr mozzerella bezpečný pro těhotenství?

Sýr mozzarella je obecně považován za bezpečný pro konzumaci během těhotenství. Vyrábí se z pasterizovaného mléka, což znamená, že veškeré škodlivé bakterie, které mohly být přítomny v syrovém mléce, byly zničeny během procesu pasterizace. Sýr mozzarella je také dobrým zdrojem vápníku, který je nezbytný jak pro matku, tak pro vyvíjející se dítě.

Je však důležité si uvědomit, že některé druhy mozzarelly mohou být vyrobeny z nepasterizovaného mléka, což může představovat riziko onemocnění z potravin. Proto je důležité zkontrolovat štítek sýra mozzarella před jeho konzumací, abyste se ujistili, že je vyroben z pasterizovaného mléka.

Navíc se u některých lidí může objevit nesnášenlivost laktózy, cukru, který se nachází v mléce a mléčných výrobcích. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete po konzumaci sýra mozzarella zaznamenat příznaky, jako je nadýmání, plynatost a průjem. Pokud zaznamenáte tyto příznaky, je nejlepší se konzumaci sýra mozzarella vyhnout.

Celkově je mozzarella obecně bezpečná ke konzumaci během těhotenství, pokud je vyrobena z pasterizovaného mléka a nemáte intoleranci laktózy.