Lze sýr feta skladovat déle než 3 měsíce, pokud je ve slané vodě?

Ano, sýr Feta lze skladovat déle než 3 měsíce, pokud je ve slané vodě. Slaná voda totiž vytváří solný roztok, který pomáhá sýr konzervovat a zabraňuje jeho zkažení. Solanka také pomáhá udržet sýr vlhký a chutný. Chcete-li sýr feta skladovat ve slané vodě, jednoduše vložte sýr do čisté, vzduchotěsné nádoby a zalijte ji dostatečným množstvím nálevu, aby byl sýr zcela ponořen. Solanka by měla být vyrobena ze 2 polévkových lžic soli na galon vody. Sýr skladujte na chladném a tmavém místě, jako je lednice nebo spíž. Sýr vydrží ve slaném nálevu až 6 měsíců.

Při skladování sýra ve slané vodě je důležité jej skladovat v chladničce při teplotě 40 stupňů nebo nižší.