Co znamená jellymeat?

Jellymeat je druh masa, který se vaří v želatinové tekutině, dokud nezměkne a želatinový. Často se vyrábí z hovězího, vepřového nebo kuřecího masa a obvykle se podává studené nebo při pokojové teplotě. Jellymeat je oblíbené jídlo v mnoha částech světa a často se podává jako předkrm nebo jako součást hlavního jídla.