Jaká kombinace přísad se používá ve francouzském máslovém krému?

Francouzský máslový krém vyžaduje 3 ingredience:vaječné žloutky, cukr a máslo. Moderní výklady však umožňují modifikace, jako je nahrazení cukru sirupem/glukózou z invertního cukru a včetně smetany z vinného kamene (nebo citronové šťávy) a sušeného mléka.