Umíte udělat dort s preclíky?

Ano, dort s preclíky určitě umíte. Zde je recept na čokoládový dort s preclíkovou krustou:

Ingredience na preclíkovou kůrku:

- 1 šálek drcených preclíků

- 1/4 šálku rozpuštěného másla

Ingredience na čokoládový dort:

- 1 1/2 šálku univerzální mouky

- 1 3/4 šálku krystalového cukru

- 3/4 šálku neslazeného kakaového prášku

- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva

- 1 1/2 lžičky jedlé sody

- 1 1/2 lžičky soli

- 2 šálky horké vody

- 1/2 šálku rostlinného oleje

- 2 velká vejce

- 1 lžička vanilkového extraktu

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).

2. Připravte si 9palcovou pružinovou formu tak, že ji vymažete tukem a dno vyložíte pergamenovým papírem.

3. Chcete-li připravit krustu preclíku, smíchejte drcené preclíky a rozpuštěné máslo ve střední misce. Dobře promíchejte, dokud nebudou preclíky rovnoměrně potažené.

4. Preclíkovou směs vtlačte na dno připravené formy, vytvořte pevnou a rovnoměrnou kůrku.

5. Na čokoládový dort prosejeme mouku, krystalový cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl ve velké míse.

6. V samostatné misce smíchejte horkou vodu a rostlinný olej. Šlehejte, dokud se dobře nesmíchá.

7. Mokré ingredience přidejte k suchým a míchejte na střední rychlost, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Nepřemíchávejte.

8. Vejce rozklepněte v malé misce a přidejte je do těsta spolu s vanilkovým extraktem. Míchejte, dokud se nespojí.

9. Těsto na čokoládový dort nalijte na připravenou krustu preclíku ve formě.

10. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-40 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

11. Před krájením a podáváním nechte koláč úplně vychladnout na pánvi.

Vychutnejte si svůj lahodný čokoládový dort s preclíkovou krustou!