Co je to neloupaná sezamová semínka?

Neloupaná sezamová semínka, známá také jako celá sezamová semínka, jsou sezamová semínka, která mají stále neporušené vnější slupky. Tyto slupky jsou vnější vrstvou semena bohatou na živiny, která obsahuje různé vitamíny, minerály a antioxidanty. Neloupaná sezamová semínka jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa, vápníku, hořčíku a zinku. Jsou také dobrým zdrojem lignanů, což jsou rostlinné sloučeniny, které jsou spojovány s řadou zdravotních výhod, včetně snížení rizika srdečních chorob a rakoviny.

Neloupaná sezamová semínka lze použít do různých pokrmů, včetně salátů, polévek, smažených hranolků a pečiva. Lze je také použít k výrobě tahini, pasty ze sezamových semínek, která se používá v mnoha pokrmech ze Středního východu. Chcete-li použít neloupaná sezamová semínka, jednoduše je opláchněte ve vodě a poté je přidejte do svého pokrmu.

Neloupaná sezamová semínka jsou všestrannou a výživnou ingrediencí, která může vašim pokrmům přidat různé chutě a textury. Jsou dobrým zdrojem základních vitamínů, minerálů a antioxidantů a jsou spojovány s řadou zdravotních výhod.