- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Předkrmy , polévky a saláty >> poklesy
Jaký plyn si myslíte, že je v bublinách, které vznikají při reakci hydrogenuhličitanu sodného a kritické kyseliny?
NaHC03 + C6H8O7 -> CO2 + H2O + C6H5O7Na
Plynný oxid uhličitý se uvolňuje ve formě bublin, což způsobuje šumění směsi. Tato reakce se běžně používá při pečení k vytvoření kypřícího efektu, díky němuž pečivo kyne.
Previous:Co znamená šikmo při pečení?
Jídlo a pití
poklesy
- Jak vařit s ředkvičky
- Jak Melt Queso pro Dip
- Jak si vyrobit Velveeta ponořit do hliněného hrnce ( 3 kr…
- Jak udělat Buffalo kuřecí Dip (6 kroků)
- Můžete jíst guacamole Když to bylo ponecháno unrefriger…
- Jaké jsou proměnné nafouknutí balónku octem a jedlou so…
- Jaké je pozorování jedlé sody a octa nafouknutí balónk…
- Jak byste mohli demonstrovat vypařování?
- Jak si vyrobit Vychytávky Whip & amp; Ovoce Dip (5 kroků)
- Ovoce Dip Vyrobeno s jogurtem
poklesy
- Předkrmy
- sýry
- Chili Recepty
- Koření
- poklesy
- Fondue Recepty
- Obilí a brambory Recepty
- Jello Recepty
- Salát Recepty
- Salsa Recepty
- omáčky
- Občerstvení
- Polévka Recepty
- spready
- Zásoby
- Rostlinné Recepty
