Pearl kuskus se vaří v podobné cestě k těstovinám, tak to dělá trvat déle vařit ve srovnání s granulovaných kuskus odrůd. Použijte 1¼ šálky vody na každý 1 šálek kuskusu perlového v receptu. Přiveďte vodu do plného varu a přidejte špetku soli. Promíchejte kuskus do vařící vody, přivést ji zpět k varu, pak snižte teplotu k varu. Vařit kuskus vztahuje asi 10 minut, nebo dokud se absorbuje všechnu vodu v hrnci. Nemusíte odčerpat perlový kuskus před podáváním.
Jednoduché Omáčky

Nejjednodušší způsob, jak perlový kuskus je vařit v omáčce místo vody, takže je připraven sloužit rovnou z hrnce. Vyberte si z rajčat, na, krém nebo houbová omáčka. Kuskus zrna absorbují chuť, jak se vaří, což vede v misce podobné rizoto. Náhradník bílé víno nebo kuřecího vývaru pro vodu, nebo sezóna voda s čerstvých nebo sušených bylin, než uděláte kuskus. Přidejte splash citrónové šťávy nebo octa do vody na vaření, které jsou ingredience, které dobře fungují v kuskus salátů, pro další příchuť.
Hlavní jídlo

Ať stránky jak perla kuskus s čistou vodou, vínem nebo skladem, rychle proměnit hlavní jídlo s přídavkem několika dalších složek. Vmíchejte strouhaným vařené kuře nebo volně žijícího lososa přidat bílkoviny do misky. Vařená nebo restovanou zeleninou, včetně hrášek, červené papriky, brokolice, cibule nebo pečenými rajčaty, také dobře fungovat v kuskus, a to buď samostatně nebo ve směsi s masem. Ořechy, včetně vlašské ořechy a mandle slivered, přidejte krize. Zdobíme kuskus s pažitkou nebo snítka čerstvé zelené bylinky před podáváním.
Kuskus Saláty

neutrální chuť kuskusu směsí dobře s obvazy a zeleninou v obou teplé a studené saláty. Udělejte si jednoduchý na bázi octa obvaz a za stálého míchání ji do kuskus. Přidejte své oblíbené bylinky, jako je bazalka, máta nebo šalvěj a sůl a pepř podle chuti. Špenát a vlašské ořechy nebo papriky, cibule a avokádo dodat chuť do teplého kuskus salát. Pro studené saláty, přidejte hrášek, zvadlých listové zeleniny, ořechy, zelené cibuli a další zeleninu dle vašeho výběru. Se ochladí kuskus a dalších přísad před smícháním nahoru salát. Sýry, jako je feta nebo kostky čerstvého kozího sýra, také dobře snoubí s kuskusem a dalších složek v chladném salátu.