Pro zástupce Lemon příchutí hnědou rýži, zamíchejte máslo, citronovou kůru a citronové šťávy do uvařené hnědé rýže. Přidat každou složku v přírůstcích lžička ochutnat, míchání mezi každém přidání odhadnout chuť. Chcete-li vařit hnědá rýže od nuly, přidejte jeden díl hnědá rýže na dvou-a-čtvrtletí díly vody a špetkou soli do kastrolu. Přiveďte vodu a hnědé rýže do varu odkryté, za stálého míchání jednou nebo dvakrát. Snížit tepla, kryt a vařit rýži pro 45-50 minuty, nebo dokud rýže nezměkne a absorbuje všechnu vodu.
Lemon hnědá rýže Pilaf

Pilaf se týká jakéhokoliv rýžové jídlo vařené ve vývaru ochucené. V tomto případě, citron je vývar je převládající chuť, a to naplňuje rýže s jasnými citrusovými tóny. Přidat hnědá rýže do rendlíku na středně-vysoké teplo. Přípitek na rýžová zrnka až začnou praskání, za stálého míchání. Přidejte některé cibuli a vaříme, dokud oni jsou průsvitné, asi tři minuty. Nalijte do nějaké kuřecí vývar a nakrájené citróny a přivést kapalina jen do varu. Snižte teplotu, kryt pevně a dusíme 20 minut, přidá více tekutin, pokud se zobrazí rýže se vysychání. Nastavte rýži stranou, se vztahuje, po dobu 10 minut. Fluff s vidličkou, opouštět nasekaný citron v, a podávejte.
Brown Basmati s citronem

Lemon-ochucený hnědé Basmati kuchaři za asi 40 minut, a dodává nádech něco exotického do libovolné tabulky. Přes středně vysoké teplo, zpěnit cibule a šalotky dobu jedné minuty ve střední velikosti hrnce s víkem. Přidat hnědé basmati, kuře nebo zeleninový vývar, citronovou šťávu, citronovou kůru, špetka cukru a nějaké petrželkou. Dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Přikryjte pokličkou a snížit tepelné až středně-Low. Vařit po dobu 30 až 40 minut za stálého míchání v polovině, dokud basmati absorbuje se veškerá kapalina a vaří. Podáváme s pečeným nebo kari masa a karamelizovanými zeleniny
Indian-Style Lemon hnědá rýže

Chcete-li duplikovat v indickém stylu citrón hnědá rýže recept, začněte s již vařené hnědé rýže a chuť to s citronovou směsí, která používá populární indické koření. Například, rozšleháme spolu citronovou šťávu, kurkuma, sůl a čatní prášek v malé misce, a dejte stranou. Přidejte hořčičná semínka, koriandr semena, kari listy a trochu oleje do hluboké, těžkým dnem pánvi na středně-vysoké teplo. Toast všechno, dokud se semena začnou pop. Ve stejné aparatuře kombinovat semena, kari listy a olej s citronovou šťávou a chutney směs, a malé množství vody. Vaříme asi jednu až dvě minuty. Přidejte hnědá rýže na tuto pikantní citronovou směsi. Hodit v některých arašídy a trochou koriandru, promíchejte začlenit. Podávejte jako one-pot jídlo s trochou naan chléb na boku.