Jak si vyrobit bramborovou kaší From Scratch (6 schodů)

Příprava kouřící mísu smetanových bramborovou kaší od nuly by neměl být náročný úkol. Pro některé lidi, takže maximální komfort jídlo bramborovou kaší zaostává jak máma používán dělat je. Nemusíte se uchýlit k drastickým opatřením - stačí postupovat podle pokynů uvedených na lepší misku domácí bramborovou kaší
Co budete potřebovat
Brambory
nůž
Pot
Water.
soté pánev
máslo
česnek
šalotka
Heavy smetany ke šlehání
plnotučného mléka
Cedník
míchací miska
mořská sůl
černý pepř
MIXER
Instrukce
1

a nakrájíme na kostky několik vašeho oblíbeného typu brambor a umístit je do hrnce se studenou vodou, aby voda jen pokrývá brambory. Pokud použijete vařící vody, brambory stávají obtížně mash. Je jen na vás, jestli budete chtít loupat brambory nebo ne. Brambory ve slupce obsahují více vitamínů než loupaná ty.
2

Cook brambory, dokud nejsou dost platidlo prorazit s nožem. Otočte varnou deskou hořáku dolů dusíme, aby brambory v teple.
3

Vytáhněte si soté pánev a rozpustit máslo ve spodní části pánve. Přidejte mleté ​​česnek a šalotku a osmahneme, až jsou dozlatova.
4

Přidat 50/50 směs těžkého smetany ke šlehání a plnotučného mléka na pánvi. Otočte hořák dolů vařit a nechat krém snížit, dokud tekutina zhoustne.
5

Nalijte brambory do cedníku nad umyvadlem. Umístěte Vypuštěný brambory do mísy. Sezónu brambory s mořskou solí a popraskané černého pepře.
6

Smíchejte brambory s rukou nebo stojan mixér. Nalijte v kapalné směsi, ujistěte se, že ne přidat příliš mnoho tekutiny. Sezóna skončila bramborovou kaši od nuly s máslem, solí a pepřem.