Jakou nutriční hodnotu má jeden 200g šálek pečených sladkých brambor?

Zde je nutriční hodnota jednoho 200g šálku pečených sladkých brambor (bez slupky):

Kalorie:180 kcal

Celkový tuk:0,2 g

Nasycené tuky:0 g

Cholesterol:0 mg

Sodík:55 mg

Celkové sacharidy:41,4 g

Dietní vláknina:4 g

Cukry:19,4 g

Bílkoviny:2,6 g

Vitaminy:

Vitamín A:14 192 IU (284 % denní hodnoty)

Vitamín C:30,5 mg (38 % denní hodnoty)

Minerály:

Draslík:475 mg (14 % denní hodnoty)

Mangan:0,5 mg (24 % denní hodnoty)

Měď:0,3 mg (15 % denní hodnoty)

Vitamín B6:0,2 mg (12 % denní hodnoty)

Niacin:1,6 mg (10 % denní hodnoty)

Hořčík:25 mg (6 % denní hodnoty)

Fosfor:54 mg (5 % denní hodnoty)

Železo:1,3 mg (7 % denní hodnoty)

Zinek:1,1 mg (10 % denní hodnoty)

Poznámka: Výživová hodnota se může mírně lišit v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování sladkých brambor. Tato informace platí pro obyčejné sladké brambory bez přidaných polev, koření nebo dalších přísad.