Jaká skupina potravin zahrnuje čočku, fazole a hrách?

Skupina potravin, která zahrnuje čočku, fazole a hrách, se nazývá luštěniny. Luštěniny jsou druhem rostliny, která produkuje lusky se semeny uvnitř. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Mezi další příklady luštěnin patří arašídy, cizrna a sójové boby.