Jak vyrábí Logan Roadhouse své sladké brambory?

Přísady

* 3 libry sladkých brambor, oloupaných a nakrájených na kostky

* 2 lžíce olivového oleje

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku hnědého cukru

* 2 lžíce másla, rozdělené

* 1/4 šálku nasekaných pekanových ořechů

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Ve velké míse smíchejte sladké brambory, olivový olej, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

3. Batáty rozprostřete v jedné vrstvě na plech.

4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut, nebo dokud batáty nezměknou a nezhnědnou.

5. V malém hrnci na středním plameni smíchejte hnědý cukr a 1 lžíci másla. Vařte za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí a směs nezhoustne.

6. Nalijte hnědou cukrovou polevu na batáty a promíchejte, aby se obalily.

7. Batáty posypeme pekanovými ořechy a zbylou 1 lžící másla.

8. Pečte v předehřáté troubě dalších 10 minut, nebo dokud nejsou batáty prohřáté a pekanové ořechy opečené.

9. Ihned podávejte.