Může být někdo alergický na bramborovou kaši?

Ano, je možné být alergický na brambory, včetně bramborové kaše. Alergie na brambory je druh potravinové alergie, při které imunitní systém přehnaně reaguje na specifické proteiny nacházející se v bramborách. Příznaky alergie na brambory mohou zahrnovat kopřivku, svědění, otoky, potíže s dýcháním a ve vážných případech anafylaxi. Pokud se u vás po konzumaci brambor objeví některý z těchto příznaků, je důležité navštívit lékaře, aby se nechal vyšetřit na potenciální alergii na brambory.