Zvětrává kukuřičný klas?

Ne, kukuřičné klasy nezestárnou. Jádra jsou totiž chráněna slupkou, která zabraňuje vysychání a ztvrdnutí. Navíc samotný klas obsahuje vlhkost, která pomáhá udržovat jádra čerstvá. Pokud však kukuřičný klas ponecháte nevařený delší dobu, může začít ztrácet svou chuť a živiny.