Jak uvaříte 30 velkých brambor v troubě?

Vaření velkého množství brambor v troubě vyžaduje pečlivou přípravu a pozornost. Zde je podrobný návod k vaření 30 velkých brambor v troubě:

Přísady :

- 30 velkých brambor (vhodné jsou červenohnědé nebo Idaho brambory)

- Olivový olej

- Sůl

- Pepř

- Volitelné koření, jako je česnekový prášek, sušené bylinky (rozmarýn, tymián), paprika nebo chilli prášek (podle vašich preferencí)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu :

- Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. Připravte brambory :

- Brambory důkladně omyjte, abyste odstranili případné nečistoty.

- Brambory osušte čistou kuchyňskou utěrkou.

- Každou bramboru lehce potřete olivovým olejem.

3. Okořeňte brambory :

- Každou bramboru posypte solí a pepřem.

- Přidejte jakékoli další koření podle vlastního výběru.

- Můžete například přidat česnekový prášek, sušený rozmarýn, tymián, papriku nebo chilli prášek.

4. Uspořádejte brambory na plechy :

- Dva velké plechy vyložte pečicím papírem.

- Na každý plech položte 15 brambor a ujistěte se, že mají mezi sebou dostatek prostoru.

- Vyhněte se přeplnění plechů, protože to může ovlivnit rovnoměrné vaření.

5. Upečte brambory :

- Plechy vložte do předehřáté trouby a pečte 45 minut až 1 hodinu, nebo dokud brambory po propíchnutí vidličkou nezměknou.

6. Otočte brambory :

- Po 25 minutách každou bramboru opatrně otočte pomocí stěrky nebo kleští, aby se zajistilo rovnoměrné zhnědnutí.

7. Monitorování a úprava vaření :

- V závislosti na konkrétním druhu a velikosti vašich brambor se může doba vaření mírně lišit.

- Brambory sledujte, abyste zabránili jejich převaření.

8. Podávejte brambory :

- Jakmile jsou brambory uvařené a měkké, vyjměte je z trouby.

- Před podáváním je nechte pár minut odpočinout.

- Brambory můžete podávat celé nebo je nakrájet na poloviny, pokapané dalším olivovým olejem a posypané čerstvými bylinkami, jako je petrželka nebo pažitka, pokud chcete.

Tipy:

- Chcete-li ušetřit čas, můžete brambory vařit v osolené vodě po dobu 15–20 minut, než je rozkrojíte napůl a opečete v troubě s olivovým olejem, solí a pepřem do křupava.

- Pokud chcete mít brambory křupavou slupku, ujistěte se, že používáte vysokou teplotu trouby (alespoň 400 °F) a nepřeplňujte pánev. Brambory můžete během vaření potřít olejem, aby byly křupavé.

- Pro extra chuť zkuste brambory před opékáním posypat trochou nasekaného česneku, bylinek nebo koření. Na brambory můžete také přidat strouhaný sýr nebo rozdrobenou slaninu pro efekt naložených pečených brambor.

Užijte si svou lahodnou várku pečených brambor!