Kdo jako první vyrobil kaboby?

Kabobové pocházejí z Blízkého východu a jejich historii lze vysledovat až do starověku. První kaboby byly pravděpodobně vyrobeny kočovnými kmeny, které vařily maso na jehlech na otevřeném ohni. Slovo „kabob“ pochází z perského slova „kebab“, což znamená „pečené maso“. Kabobs byl oblíbený pokrm v Osmanské říši a do Evropy je přivezli turečtí vojáci v 16. století.