Jaké jsou ingredience na waldorfský salát?

Mezi hlavní ingredience tradičního waldorfského salátu patří:

- Jablka:Jablka Granny Smith jsou klasickou volbou, protože poskytují kyselost a křupavost.

- Celer:Nakrájený celer dodává salátu texturu a jemnou chuť.

- Hrozny:Hrozny, často zelené nebo červené bez pecek, poskytují sladkost a šťavnatost.

- Vlašské ořechy:Nasekané vlašské ořechy dodávají salátu bohatou a ořechovou chuť.

- Majonéza:Majonéza slouží jako základ dresinku a pomáhá spojit ingredience dohromady.

- Zakysaná smetana:Zakysaná smetana dodává dresinku pikantní a krémový prvek.

- Citronová šťáva:Citronová šťáva dodává zálivce kyselost a jas.

- Sůl:Podle chuti zlepšuje celkovou rovnováhu chuti.

- Černý pepř:Podle chuti dodává jemné teplo a hloubku chuti.

Variace waldorfského salátu mohou také obsahovat další přísady, jako je drcené kuře nebo krůtí maso, rozdrobený modrý sýr nebo sušené brusinky, které dodají salátu další příchutě a textury.