Zeleninový salát je homogenní nebo heterogenní?

Heterogenní směs je směs, ve které nejsou složky rovnoměrně rozmístěny ve směsi. V zeleninovém salátu nejsou různé druhy zeleniny a další přísady rovnoměrně rozmístěny v salátu. Například v jedné části salátu může být více rajčat a v jiné části salátu více okurek.