- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Předkrmy , polévky a saláty >> Salsa Recepty >>
Co Koření Do You Put v Salsa
Salsa je primárně rajče-založené horkou omáčkou domorodec k mexické a středoamerické kuchyně. Salsa může být použit jako omáčka, v receptech nebo jako dip. Salsas jsou obvykle alespoň mírně pikantní, ale, v závislosti na použitých bylin a koření, může být velmi ostrý. Běžné salsas jsou salsa roja, nebo červená omáčka, pico de gallo, salsa verde, nebo zelené chilli omáčka, mango salsa a salsa negra, nebo černé omáčky.
Salsa Roja
Salsa Roja je červená salsa lidé jsou nejvíce obeznámeni s. To je obvykle vyrobena s vařenými rajčaty, chilli papričky, cibule, česnek, a čerstvým koriandrem. Koření používané patří lístky koriandru, česnekový prášek, oregano, Paprika červená sušená vločky a kmín. Povrchová úprava se solí a pepřem podle chuti. "Chcete-li ochutnat" znamená používat stejně jako vy osobně přejí.
Společností
Pico de Gallo
Pico de Gallo je také nazýván salsa fresca a je tepelně neupravené salsa. Uděláte Pico de Gallo s rajčaty, cibulí, jalapenos, limetkovou šťávou a čerstvým koriandrem. Koriandr je bylina, ale vychází z koriandru vod, která koření stejně. Mnoho receptů na Pico de Gallo také použít česnek prášek a vždy přidat trochou soli a pepře podle chuti.
Salsa Verde
Salsa Verde je zelená salsa sloužil u Někteří Mexické restaurace. Zelená pochází z pyré tomatillos, které mohou být vařené nebo surovin, a jsou smíchány s jalapeňos, bílé cibule, limetkové šťávy a koriandrem. Kmín, červená paprika vločky, hřebíček, sůl a pepř jsou koření, které jsou obvykle používány v salsa verde. Některé salsa verde recepty jsou velmi pikantní. Použijte chilli prášek nebo sušené červené papriky vločky přidat teplo do vašeho salsa verde.
Mango Salsa
Mango salsa je nejpopulárnější salsa, ve kterém ovoce je hlavní přísada. Mango drží svůj tvar a chuť dobře proti cibule, papriky, koriandrem a limetkou, které jsou smíchány v salsa. Kromě koriandru, zázvor, sůl a pepř jsou vynikající koření, které zvyšují chuťový profil mango salsa. Pokud chcete kořeněnější verzi, vmícháme červená paprika vločky. Pro sladší možnost, posypeme v malém skořicí a cukrem. Tato dvojice sladší verze dobře s sladkých tortilla chipsy.
Previous:Serrano vs. Jalapeno
Jídlo a pití
Salsa Recepty
- Jak Může Salsa Použití čerstvých rajčat (8 kroků)
- Jak si vyrobit Salsa Sauce
- Jak si vyrobit Red Chile Salsa (5 kroků)
- Jak si vrah salsu
- Jak si vyrobit Salsa Barajas
- Jak Může Salsa s tlakem Canner
- Můžete mrazit Salsa
- Jak si vyrobit Mrazák Salsa z čerstvých rajčat
- Jak zasadit Salsa Garden (6 schodů)
- Jak Can Salsa s metodou studený obklad