Jak si vyrobit Hibiscus sirup (4 kroky)

ibišek květiny jsou používány v Západní Indii a dalších tropických oblastech, aby se nápoje, sirupy, želé, džemy, koláče a jiné dezerty. Nicméně, pokud vám rostou velké květy ve své domovské zahradě, můžete je použít čerstvé nebo sušené, aby vaše vlastní sirup. Hibiscus sirup mohou být podávány v míchaných nápojů, na palačinky, přes zmrzlinu, nebo kdekoliv jinde byste normálně použít jednoduchý sirup.
Co budete potřebovat
dvěma malými omáčka pánve
1 lžička. sušené květy ibišku
jemné síto
2 šálky krystalového cukru
Pint velké sklenice
Labels
Pokyny

  1. Přineste 1 šálek vody na válcování varu nad středně-vysoké teplo v malém rendlíku, a pak vyjměte z tepla. Přidejte sušené květy ibišku na vodu, kryt, a nechte směs na strmé po dobu 10 až 15 minut.

  2. Strain ibišku květiny z vody přes jemné síto, což umožňuje kapalina do kanalizace do omáčky čisté pánvi. Položte pánev nad středně-vysoké teplo a přivést kapalinu do varu znovu. Zlikvidujte květiny.

  3. Přidejte krystalového cukru do vroucí kapaliny, a míchejte neustále dokud se úplně nerozpustí. Snižte teplotu na nízké a dusíme směs pro dalších pět minut. Vyjměte pánev z tepla a nechte sirup vychladnout po dobu 30 minut.

  4. kmen chlazené ibišek sirup opět přes jemné síto sítko do čisté drobného sklenice. Víko pevně na místě, štítek s obsahem, a uchovává se v lednici. Tento sirup se bude držet až do 30 dnů.