- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Předkrmy , polévky a saláty >> omáčky
Co je obalovací omáčka?
Potahovací omáčka je druh omáčky, která se používá k potažení potravin, jako je zelenina, maso nebo mořské plody, aby se přidala chuť a textura. Potahovací omáčky se obvykle vyrábějí z kombinace přísad, jako je olej, ocet, sójová omáčka, worcesterská omáčka, med, kukuřičný škrob a koření. Ingredience se smíchají a zahřívají, dokud nevytvoří hustou, lesklou omáčku. Potraviny jsou poté potaženy omáčkou a vařeny, dokud se neprohřejí a omáčka zkaramelizuje. Potahovací omáčky lze použít jako marinádu, namáčecí omáčku nebo omáčku na dochucení.
Jídlo a pití
- Jak si vyrobit víno z hroznové šťávy
- Jak si vyrobit námrazy pro Černý les dort (5 kroků)
- Vaření plátky vepřové panenka balená v alobalu
- Jak Freeze konzervy brusinkovou omáčkou (4 kroky)
- Jak si vyrobit lososy a Dill smetaně
- Na jakou teplotu a jak dlouho trvá ohřátí kuřecích prs…
- Jak používat sondu vaření Teploměr
- Je špatné koupat se v pečených fazolích?
omáčky
- Jak používáte sykot ve větě?
- Jaký je tvar hrnce?
- Jak používáte slovo hnisající ve větě?
- Jaké je jiné slovo pro krémový?
- Jak na zahuštění omáčky
- Můžete si vzít rančový dresink a barbecue omáčku?
- Jak si vyrobit základní zálivkou (7 schodů)
- Vaříte pro uzdravující se alkoholiky a recept říká su…
- Jaká omáčka se hodí k Red Mullet?
- Co je mokrá přísada?