Hodí se rajčatová šťáva k sójové omáčce?

Sójová omáčka se obvykle špatně snoubí s rajčatovou šťávou. Rajčatová šťáva má přirozenou sladkost a kyselost, zatímco sójová omáčka má slaný a chuťový profil umami. Když se tyto chutě spojí, mohou vytvořit hořkou a nechutnou chuť. Obecně je nejlepší kombinovat rajčatovou šťávu s dalšími doplňkovými příchutěmi, jako je sůl, pepř, citronová šťáva nebo ocet.