Co dělat, když je vaše omáčka příliš hořká?

Pokud je vaše omáčka příliš hořká, můžete udělat několik věcí, abyste se pokusili vyvážit chuť:

* Přidejte trochu sladkosti. To lze provést přidáním cukru, medu nebo dokonce nějaké ovocné šťávy.

* Přidejte trochu kyselosti. To lze provést přidáním citronové šťávy, octa nebo dokonce trochu jogurtu.

* Přidejte trochu slanosti. To lze provést přidáním soli, sójové omáčky nebo dokonce nějaké rybí omáčky.

* Přidejte mléko. Smetana, mléko, jogurt nebo zakysaná smetana mohou pomoci zmírnit hořkost.

* Svařte omáčku. To pomůže soustředit chutě a snížit hořkost.

* Přidejte nějaké další přísady. To může zahrnovat věci jako karamelizovaná cibule, pečený česnek nebo čerstvé bylinky.