Jak dlouho může zůstat tepelně neupravené hovězí maso ochucené pepřovou omáčkou a italskými sezónami mimo lednici?

Nevařené hovězí maso ochucené pepřovou omáčkou a italským kořením by nemělo být ponecháno mimo lednici déle než 2 hodiny při pokojové teplotě.

Poté by mělo být chlazeno nebo vařeno, aby se zabránilo růstu bakterií.