Pečení Slané matice (6 kroků)

Když přijde na slané občerstvení, pražené oříšky jsou jedním z nejjednodušších možností, aby se doma. S pomocí trochou oleje nebo dokonce čistou vodou působit jako lepidlo, mohou sezóna matice podle vašich představ vám. Poté, vše, co má transformovat je do opečeného malých soustech je příležitostný rozruch jako maticemi pečeme v troubě. Po ochutnávka čerstvě upečené matice, budete nikdy vrátit do plechovek od obchodu s potravinami.
Co budete potřebovat
Raw, skořápky ořechů
Rimmed pečící plech nebo miska
Oil nebo voda
Salt
Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Ořechy jsou náchylné k vypalování rychle, takže to funguje nejlépe je upéct v mírné, nepřímé tepla v troubě, spíše než přes přímé teplo na sporáku.
   

2. Dump syrové, skořápky ořechů v neuklidněné plech nebo trouby důkaz misky. Matice by měly mít dostatek prostoru, aby snadno vešly do jedné vrstvy.
   

3. Mrholení matice s jen tolik oleje nebo vody, aby se lehce navlhčit je. Každá z těchto možností snaží se dodržovat sůl do nuts, ale olej také dodává bohatost. Za zvýšení chuti, použijte matice olej nebo extra panenského olivového oleje.
   

4. Poprask v dostatečném množství soli uspokojit své vlastní chuti. Obecně platí, špetku soli je dost sezóny hrst ořechů. Výtvarné soli dodržovat snadněji ořechy, než hrubé soli.
   

5. Pečeme matice v předehřáté troubě, za stálého míchání každých pár minut, dokud ořechy jsou voňavé a lehce tmavší. Celková doba se může pohybovat od 5 minut pro piniovými oříšky 30 minut pro velké para ořechů.
   

6. Odstraňte matice z trouby a nechat je vychladnout po dobu alespoň 15 minut. Heat změkčuje matice tkáň, takže ořechy nestaly křupavá až poté, co se ochladí.