Jak se lák vejce s destilovaný ocet (8 kroků)

Solení vejce se skládají z natvrdo uvařená vejce, které jsou oloupaných a poté ponořené v octovém roztoku. Ocet roztok může obsahovat směsi soli, koření, cukr a další koření v závislosti na vkusu. Vajíčka sedí v roztoku 1 až 2, a to tak, že se absorbují ocet a dalších přísad. Podávejte nakládané vejce jako aperitiv, svačinu nebo část hlavního chodech.
Co budete potřebovat
12 vajec
Rendlík s poklicí
cedník
Bowl Galerie 2 šálky bílé ocet
nereaktivní pánev
1 šálek studené vody
1/2 šálku bílého cukru
1 polévková lžíce. moření koření
sterilizované skleněné nádoby nebo sklenice
Pokyny

  1. Místo 12 vejce do hrnce. Nalijte vodu do hrnce na pokrytí vejce úplně.

  2. Položte vejce na sporáku při vysoké teplotě. Přiveďte vodu do plného varu.

  3. Odstraňte vejce od kamen. Zakryjte pánev s víkem, a umožnit vejce sedět po dobu 20 minut.

  4. Vypusťte Uvařené vejce v cedníku. Umístěte vařené vejce v misce se studenou vodou. Crack a oloupejte vejce.

  5. Povolit vejce vychladnout, zatímco vy připravit moření řešení. Nalijte 2 šálky bílého octa do nereaktivním kastrolu.

  6. Přidejte 1 šálek studené vody do octa, 1/2 šálku bílého cukru a 1 polévková lžíce. z moření koření. Roztok se přivede k varu po dobu 5 minut, pak se nechte ho úplně vychladnout.

  7. nalijte ochlazený roztok do skleněné čisté nádoby nebo sklenice. Přidejte oloupané vejce do roztoku. Vejce musí být plně pokrytý s roztokem. Přidejte další ocet v případě, že vejce nejsou zahrnuty.

  8. Zakryjte obal nebo nádoba s víkem. Chladničky nakládaná vejce 24 hodin před jejich náročné. Uložte nakládané vejce pro až 8 dní pro dosažení nejlepších výsledků.