Jak Flavor Plain bramborové lupínky (3 kroky)

Chcete-li ochucené bramborové lupínky, ale nechtějí, aby spolknout sůl, který je dodáván s většinou komerčních značek, můžete si vytvořit svůj vlastní. Pro většinu lidí, to znamená vytvořit vlastní čipy, protože koření bude držet na čipu lépe, když jsou ještě vlhké s horkým tukem z fritézy. Ale mnoho kupovaný čipy mají dostatek zbytkového tuk, aby se koření hůl.
Co budete potřebovat
Koření (dle Vašeho výběru)
Spice bruska
velké míse s těsným víkem
Pokyny

1. Make a koření směs. Krab pochutiny jsou populární brambory čip doplňky, jako jsou koření leští pro vepřové a hovězí grilem. Ale tyto často přicházejí se spoustou soli, a nejsou těžké, aby se na vlastní pěst. Sůl je příchuť enhancer, a to by mohlo být obtížné udělat dobrý bramborový čip koření bez něj, ale můžete snížit množství soli ve vašem receptu. Česnek prášek, uzená paprika, kajenský pepř a hnědého cukru jsou všechny komponenty z koření leští, že grilovací profesionálové používají - a oni si vám blízkosti chutí kraba koření, taky. Další složky v takových koření potěrů by také mohla zahrnovat oregano, černý pepř a bobkové listy. Celer sůl a cibule prášek, jsou také dobré přírůstky. Někteří lidé také používají práškové ranč oblékání mixu nebo dip směsi, které mají hodně soli. Ať už si vyberete, dát své koření do koření mlýnku, a míchat dohromady.
   

2. Zkontrolujte, bramborové lupínky. Slice bramborové lupínky tenké. Umístěte v fritéze nebo sporák hrnec naplněný řepky nebo arašídový olej. Vydlabat když jsou dozlatova. Nemusíte dělat bramborové lupínky na chuť ty prostý, ačkoli. Ať horké čipy odkapat na stojanu na minutu, nebo na papírové ručníky.
   

3. Vložte čipy v misce. Prach čipy s kořením, ale nepoužívejte to všechno. Dejte víko na mísu, a protřepejte. Ochutnejte čipy. Pokud koření není dostatečně silná, přidejte více a zatřeste znovu.