Cajun styl Vařené Arašídy recept

Cajun stylu vařené arašídy jsou pikantní tradiční jižní zacházet. Tento recept používá čerstvé arašídy, často nazývané "zelené arašídy", ačkoli oni nejsou zelené barvy. Čerstvé arašídy jsou trochu měkčí než sušených arašídy, ale může nahradit usuší arašídy, pokud jsou nasáklé jako první. Suché krab vařit a směs koření dát těmto NUTS se výrazně horký, slanou chuť
co budete potřebovat
2-3libra čerstvých zelených arašídy ve skořápce (sušené lze nahradit,. Viz Tipy na dně ) 3 oz suchý krab vařit koření nebo 5-7 kapek kapalina krab vařit seasoning1 /2 šálku sůl1 /2 pohár Cajun seasoning4 1/2 litry studené vody
Pokyny

1. Přidat arašídy, sůl, krabí varu a Cajun koření do velké akciové hrnce spolu se studenou vodou.
   

2. Přiveďte vodu k varu přes vysoké teplo.
   

3. Přikryjte pokličkou a snížit teplotu na střední-nízká. To bude jemně vařit arašídy, aniž by vroucí nad nebo je spalující. Přidá se voda podle potřeby.
   

4. Vařte arašídy po dobu alespoň 6 hodin. Pomocí děrovanou lžící odstranit některé z hrnce a zkontrolujte, zda něhou. Arašídy by měli cítit měkké mezi dosah ruky a snadno vyklouznout ze skořápky, kdy udělal. V případě, že arašídy jsou stále příliš tvrdé, pokračujte ve vaření a kontrolovat je každých 1-2 hodina. Ujistěte se, že je dostatek vody v hrnci na pokrytí arašídy.
   

5. Odstraňte hrnec z ohně a nechte stát po dobu 1 hodiny. Vypusťte arašídy a podáváme. Cajun stylu vařené arašídy chutnají nejlépe, když se podávají čerstvé a teplé přímo z hrnce, ale mohou být v chladu po dobu až 1 týdne.