Rozmrazujete borůvky na muffiny?

Borůvky není nutné před přidáním do těsta na muffiny rozmrazovat. Mražené borůvky budou v muffinech fungovat dobře a ve skutečnosti pomohou udržet muffiny vlhké. Pokud však chcete borůvky rozmrazit, můžete to udělat tak, že je dáte do cedníku a pustíte na ně studenou vodu. Před přidáním do těsta nezapomeňte borůvky osušit.