Jak na zahuštění Dýňová polévka (5 kroků)

Dýňová polévka by měla být hustá a hedvábná, ale stávkující dokonalou rovnováhu mezi příliš vodnatá a příliš silný může být obtížné. Pokud přidáte příliš mnoho tekutiny, bude vaše dýňová polévka být tenká, ale existuje několik opravné prostředky pro tento problém po ruce ve vaší spíži a většina nebude mít vliv na chuť polévky.
Co budete potřebovat
1 taablespoon mouky nebo škrobu
1 lžíce vody
metla
strouhankou nebo pureed dýňovými nebo pureed vařené rýže nebo bramborová kaše vloček
Pokyny

1. šlehač dohromady mouky nebo kukuřičný škrob a vodu k vytvoření zahušťovací kaše. Zvyšte množství mouky nebo kukuřičného škrobu a vody v závislosti na objemu vaší polévka recept. Použijte mouku na zahuštění 1 1/2 šálky polévky a kukuřičného škrobu na zahuštění 3 šálky polévky.
   

2. Přiveďte polévku k varu na středním plameni.
   

3. promíchejte mouku nebo kukuřičný škrob směs do polévky a pokračujte vaříme, dokud nezhoustne.
   

4. Přidat Lžíce na porci syrového strouhance, pyré dýně, pyré vařené rýže nebo bramborová kaše vločky na dýňová polévka. Škroby v těchto pomohou zahustit polévku.
   

5. Sejměte víko z hrnce polévky a zvýšit teplotu na středně vysoký, aby polévku k varu. Míchejte polévku, jak to se vaří, aby se zabránilo spálení. Vařící polévku bez víka se bude odpařovat některé přebytečné tekutiny.