Co mohu použít, když mám sítko na polévku?

Alternativy k sítu pro pasírování polévky:

* Sýr: Sýrnice je tenká, volně tkaná látka, kterou lze polévku přecedit. Přes velkou mísu položte vrstvu tenká a nalijte jí polévku. Tkanina zachytí veškeré pevné částice a umožní průchod kapaliny.

* Papírové ručníky: Papírové utěrky lze použít i k přecezení polévky. Přes velkou mísu položte několik vrstev papírových utěrek a nalijte přes ni polévku. Papírové ručníky absorbují veškeré pevné částice a zároveň umožňují průchod kapaliny.

* Cedník: Cedník je kuchyňské náčiní, které se používá k cedění tekutin od pevných látek. Cedníky mají malé otvory, které umožňují průchod kapaliny a zachycují jakékoli pevné látky. Umístěte cedník nad velkou mísu a nalijte přes něj polévku. Cedník zachytí veškeré pevné částice a umožní průchod kapaliny.

* Síto: Sítko je kuchyňské náčiní, které je podobné cedníku, ale má menší otvory. Síta se používají k přesení kapalin z velmi malých pevných látek. Sítko umístěte nad velkou mísu a nalijte přes něj polévku. Sítko zachytí veškeré pevné částice a umožní průchod kapaliny.

* Děrovaná lžíce: Drážkovaná lžíce je lžíce, která má na misce štěrbiny. Štěrbiny umožňují průchod kapaliny a zachycují jakékoli pevné látky. Pomocí děrované lžíce seberte veškeré pevné látky, které vyplavou na povrch polévky.