Jak nahradíte čerstvý tymián v houbové krémové polévce?

• 1 1/2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu =jedna (1) lžička sušeného tymiánu

To znamená v tomto receptu na houbovou krémovou polévku; pokud recept navrhuje dvě polévkové lžíce jemně nasekaného tymiánu, stačí pouze dvě čajové lžičky jemně nasekaného sušeného tymiánu jako náhradu. Čerstvý tymián však dodává extra bohatou bylinkovou chuť nad rámec chuti, kterou samotný tymián nemusí snadno napodobit. Po použití čerstvého tymiánu můžete dodatečně okořenit nebo dochutit