Můžete si koupit liverwurst vyrobena z řady masa , včetně hovězího masa a zvěřiny . Textura také velmi liší od pokuty, která vyrábí plátky něco jako Bologna klobása , do roztíratelných paštik . Liverwurst aromatické přísady zahrnují klobásy standardy , jako je šalvěj , majoránka, nové koření a cibule , a odvážnější přísady jako oříšky . Některé liverwurst výrobky také nesou jméno Braunschweiger a jsou odlišeny pro obsahující převážně vepřové a je s příchutí slaniny.