Co je naplněno uvnitř Lumpie?

Lumpia je filipínská jarní rolka, která je plněná různými ingrediencemi, včetně mletého masa, zeleniny a nudlí. Nejběžnějším typem lumpie je šanghajská lumpia, která je plněná mletým vepřovým masem, mrkví, cibulí a celerem. Mezi další oblíbené náplně patří krevety, kuřecí maso a tofu. Lumpia se obvykle podává se sladkokyselou omáčkou.