Jak se zachovat Wax Peppers Bez Canning

Voskové papriky, stejně jako maďarské žluté odrůdy, mají tenké stěny a rozsahu od mírné až horké chuti. Většina odrůd voskové produkují dlouhé, tenké papriky, které se používají v nezralých žluté nebo zelené fázi, i když si můžete vychutnat také je, když jsou plně zralé a červená. Nejběžnější způsob, jak zachovat voskové papriky vyžaduje moření a konzervování, ale můžete je zachovat bez časově náročné konzervování pomocí vašeho mrazáku. Zmrazení nemá změkčit jejich strukturu, tak použijte zmrazené vosk papriky pouze ve vařených jídel.
Co budete potřebovat
Knife
Ziptop skladování taška
Pokyny

1. Omyjte voskové papíry v studenou tekoucí vodou. Zkontrolujte papriky a vybrat ty s ostrými stěnami a bez kazů pro konzervování.
   

2. odřízněte stonek konec pepře. Nechte semena uvnitř pro maximální teplo nebo odstraňte semínka, pokud dáváte přednost mírnější pepř.
   

3. Pat papriky s papírovou utěrkou, aby odstranily zbývající vlhkost na jejich exteriérů. Umístěte celek, zdobené vosk papriky v mrazničce bezpečné zip-top sáčku, přičemž 1 palec z hlavového prostoru v horní části.
   

4. Stiskněte tlačítko se přebytečného vzduchu ze sáčku a to se zavřelo , Označte tašku s datem a umístěte jej v mrazničce sadě na 0 stupňů Celsia.
   

5. skladujte papriky pro až osm měsíců. Vyjměte jednotlivé papriky ze sáčku, jak je budete potřebovat. Mražené papriky rozmrazit rychle, takže můžete přidat zmrazené papriky přímo do misky, jak to kuchaři.