Jak dostala brokolice svůj název?

Název brokolice pochází z italského slova „broccolo“, což znamená „zelný výhonek“. Brokolice patří do čeledi zelí a je blízce příbuzná květáku a zelí. Brokolice je zelená zelenina, která se obvykle konzumuje vařená, ale lze ji jíst i syrovou. Brokolice je dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny.