Kdo objevil květák?

Neexistuje žádný záznam o tom, že by jediný jedinec objevil květák. Květák se pěstuje po staletí a jeho počátky sahají do oblasti východního Středomoří, pravděpodobně na území dnešního Turecka. Starověké spisy a texty z římské říše a mimo jiné květák naznačující jeho rozšířené pěstování a spotřebu. Postupem času se květák prostřednictvím průzkumu a obchodu rozšířil do různých částí Evropy, Asie a nakonec i Ameriky.