Jakou zeleninu lze na podzim sázet?

Mnoho zeleniny lze zasadit na podzim pro zimní nebo časnou jarní sklizeň. Zde jsou některé běžně pěstované podzimní zeleniny:

1. Brassicas:

- Růžičková kapusta

- zelí (různé druhy)

- Květák

- Kale

- Kedlubny

- Brokolice

- Vodnice

2. Zelení:

- Salát (odrůdy odolné proti mrazu)

- špenát (pro zimní sklizeň)

- Rukola

- Collard zelení

3. Kořenová zelenina:

- Mrkev

- Řepa

- Ředkvičky

- Rutabagas

4. Cibule a česnek:

- česnek (stroužky rostlin)

- Cibuli

- Šalotka

5. Hrášek:

- Sněhový hrášek

- Hrášek

6. Fava fazole:

- Lze vysévat za mírného podzimu

7. Bylinky:

- Pažitka

- Máta

- Petržel

- Rozmarýn

- Tymián

Před výsadbou se ujistěte, že vaše místní klima a podmínky pěstování jsou vhodné pro podzimní zahradničení zeleniny.