Je rostlinný olej a mandle to samé?

Rostlinný olej je obecný termín pro oleje extrahované z rostlin, včetně sójových bobů, kukuřice, řepky, světlice barvířské a slunečnice. Tyto oleje se skládají z různých mastných kyselin, včetně polynenasycených, mononenasycených a nasycených tuků.

Mandlový olej pochází konkrétně z mandlí, což jsou semena mandlového stromu. Vyznačuje se ořechovou chutí a bohatým nutričním profilem, obsahuje antioxidanty, esenciální mastné kyseliny (včetně mononenasycených a polynenasycených tuků) a vitamíny, jako je vitamin E.

Rostlinný olej a mandlový olej se liší svými specifickými zdroji, příchutěmi a nutričním složením.