Jaké jsou hlavní složky haggis a kde se jí?

Hlavní ingredience:

- Ovčí škuba (srdce, játra a plíce)

- Ovesné vločky

- Cibule

- Lůj

- Zásoba nebo voda

- Sůl a pepř

- Koření (často obsahuje černý pepř, nové koření, muškátový oříšek a/nebo skořici)

Místa, kde se jí Haggis:

Haggis je tradičně spojován se Skotskem, kde se hojně konzumuje, zejména o Burns Night (25. ledna), která oslavuje život a dílo skotského básníka Roberta Burnse. Haggis se však těší také v jiných částech Spojeného království, stejně jako v některých mezinárodních lokalitách, kde je významná skotská diaspora, jako je Kanada, Spojené státy, Austrálie a Nový Zéland.